調理器具
もともと調理にあまり関心がなかったので、
我が家には最低限の調理器具しかありませんでした。
それでも今年はお菓子づくりに興味を持ったりしたので、
オーブンレンジを購入しました。
それからハンドミキサーは引き出物のカタログから手にいれました。
泡だて器などの小道具も購入、昨日はかねてほしいなと思っていた
1グラム単位で計れるフラットなデジタルクッキングスケールが
格安でチラシにでていたので、早速手に入れました。
圧力釜があればなあとおもったこともあったのですけれど、
最近はやりの炊飯器調理、今日は肉じゃがにチャレンジしてみましたら、
お肉もふっくら、お芋もほくほくで、
煮物はとりあえず炊飯器でということにしてみました。
テレビショッピングなどでコマーシャルしているスピードカッターも
あれば便利かなとおもいますが、にんじんや大根の千切り、
たまねぎのみじん切りなどは包丁で十分かなとも思います。
で、次にほしいのがフードプロセッサー。
お菓子のタネをこねたり、ポタージュを作ったりするのに重宝しそうです。
でも、どうしてもなければいけないものでもないし、
どうしようか迷っています。うーん、
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