ケーキ

今日はお菓子教室でザルツブルガートルテという白いケーキとスエディッシュユールというクッキーをつくりました。白いケーキはスポンジを３段にカットしてシロップを塗り、ホワイトチョコと生クリームを泡立てたものをはさんであります。上にもホワイトチョコをふりかけてあります。クッキーは白身を泡立てたものをぬってシナモンシュガーをかけてやいたものです。明日主人が帰ってくるので、一緒に食べようと思います。