ビスコッティー

アーモンドが60グラムあったので、久しぶりにビスコッティーを焼いてみました。お砂糖や小麦粉などすべて材料は2/3にして、天板1枚にちょうどの量でした。大きいままで焼いてから薄切りにしてもう一度焼きました。端っこの小さいパーツはちょっとこげめでしたが、真ん中の大きいものはおいしそうに焼きあがりました。