はじめてパン

お菓子をつくるようになってからいつかはパンも焼いてみたいなあと思っていましたが、発酵とか、大変そうだし、ホームベーカリーでも買おうかしらと思ったりしていました。たまたまオーブンレンジを買ったときについてきた本をめくっていたら、かんたんパンというのがありました。発酵といってもレンジのメニューの中の発酵というのを選んで５分加熱するだけなんです。アレンジメニューとしてごまパンが載っていたので、ごまパンを作ってみました。初めてできた８個の素朴なパンにうっとりです。次回からはもう少ししっとりしたパンにも挑戦したいなあと思います。