バターロールパン

先日はくるみとレーズンを入れて、ブランデーをきかしたフルーツケーキを焼いて好評でした。タルトやピザなども喜んでいただけるようになりました。で、今日ははじめてのロールパンを焼いてみました。今までのレシピよりはバター大め、しかも強力粉２００に薄力粉50をいれてあります。うまくできるかドキドキ。１２個できるので、そのままのものとチーズをまいたもの、ブルーベリーのジャムをまいたものの３種類作ってみました。チーズはうまくいきましたが、ジャムは一部はみ出てしまいました。それでも初めてで本を見ながらつくったにしては、まあそれなりかなあと思っています。