ナスとじゃこのはさみ揚げ

毎日の夕ご飯、今日は何にしようかなというときにたまに活用させていただくおしゃべりクッキングのサイト。今日はナスとじゃこのはさみ揚げでした。ナスの嫌いな家族もいるので、しいたけとナスとじゃこを買って来て、レシピを印刷し、早速作ってみました。おいしくていくらでも食べられるのでちょっと脂肪の蓄積が気になりますが、たくさんいただいてしまいました。ご馳走様。