リンゴケーキ

今朝は5時半に自宅を出発。御堂筋を車で南下して、朝日をみたのは高石市付近。到着してすぐにおうちのお掃除。なんとか午前中におえてＪＲ快速電車にのって環状線西回りで大阪駅まで。地下鉄に乗り換えて桃山台で二の切のバラ園に寄り道してバスで帰ってきました。そうそう、お土産は先月教わったイチジクのケーキを応用して、干しイチジクのかわりにリンゴの甘煮とくるみとレーズンを入れました。それなりにおいしかったのですけれど、リンゴはもう少し小さく刻んだほうがよりおいしかったかも。今回のバラはアツプ写真が多いです。