鴨鍋

鴨鍋が届きました。保冷剤入りで届いた発泡スチロールの箱の中には鴨肉のほかに、おいしいおだしが５袋と、ねぎや牛蒡、しいたけなどの野菜とうどんまで入っていました。みたところ脂身があってクセのありそうなお肉で、みんな食べてくれるかなと心配したのですけれど、おいしい、おいしいと喜んで食べてくれました。のこりのおだしにうどんをいれて、これもおいしくいただきました。