シュークリーム

朝からお菓子教室。今日はシュークリームとロシアンケーキ。どちらもボリューム満点でした。しっかりした生地のシュークリームはスライスアーモンドと粉砂糖でお化粧。プチシューとエクレアはコーヒー味のクリームをいれて、アイシングでお化粧。ロシアンケーキはクッキー生地の上にマカロンをのせて焼きました。たっぷりいただいた後は電気屋さんにいって、ノートパソコンのカタログとドアホンのカタログをもらってきました。今週は頑張って歩いたので、 ○×.6キロでした。火曜日から５日で１．６キロ減。この調子で来週も順調にいきますように。