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2007年4月23日 (月)

胚芽ブレッド

6656 以前胚芽ビスケットを作ったときの胚芽が冷蔵庫に残っていたので、これを使って胚芽パンをつくろうと思い立ちました。私のホームベーカリーに付属していた本には胚芽パンのレシピがなかったので、検索してみると「HomeBakeryまりの部屋」というサイトにホームベーカリーでのパンレシピが大量にあり、その中に胚芽ビスケットのレシピもありました。月曜日の朝、早速いただいてみるとこんがりとした色とこおばしい味、見た目の自然の色がいい感じでした。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おはようございます!!
ホームベーカリで作られたのね。音はどうだったかしら? 「HomeBakeryまりの部屋」を開いてみてビックリ!!レシピの凄さ!!作ってみたいレシピがあったので是非作ってみたいです。教えていただきありがとう!!胚芽パンは香ばしくハチミツをつけて食べるのが美味しいです。小麦粉の分量を少しづつ減らしその分胚芽を増やして作っています。

投稿: nana | 2007年4月23日 (月) 09時22分

胚芽パンにはハチミツですね。まだまだ沢山の胚芽が残っているので、今度ぜひ試してみたいと思います。まりの部屋はみているだけでも楽しいですね。音はやはり隣室のおじいちゃんの邪魔になるかもしれないので、もう少し邪魔にならないように工夫してみることにします。

投稿: | 2007年4月23日 (月) 18時04分

今月の宿題に小さなパンをいれるペーパーバッグをアップしてみました。参考になりますかどうか。http://homepage3.nifty.com/pcsalon/month3/07-05.htm

投稿: | 2007年4月23日 (月) 19時06分

どんな事が書かれているのか気になったのですが、
アドレスが開けませんでした。

投稿: nana | 2007年4月24日 (火) 08時57分

nana様、開けないと気になりますよね。このブログ右一番下のスプーンおばさんのパソコン教室をクリックしていただいて更新履歴のところからペーパーバッグ大をクリックしていただくか、今月の宿題工作編の一番下からでもごらんいただけます。ただ、A4の紙で簡単なパンを入れる袋を作りましょうという子供だましの工作なんで、内容はほとんどないのですけれど。

投稿: | 2007年4月24日 (火) 16時13分

スプーンおばさんのパソコン教室をクリックしました。パンを入れる袋が欲しかったんです。お土産に持って行く時何時も困っていたので....コピーしてみましたが思ったより小さく・・・・A4の紙一杯には印刷が出来なく一人悩んでいます。。。。。
今胚芽パンの第一発酵が終了・・・ベンチタイムに入ります。。。。

投稿: nana | 2007年4月25日 (水) 09時52分

nanaさん仕様のワードをアップしてみました。http://homepage3.nifty.com/pcsalon/nana'sbag.docもしおおきなプリンターをお持ちなら、このまま拡大印刷していただくと大きな袋ができます。
私がよくやるのはきれいな花柄などの包装紙の使い古しのいいところを切り取って裏返して袋にしたりします。すかし柄のようできれいですので、表にはnanaさんのラベルシールなどをぺたっとはるだけでいいかも。

投稿: | 2007年4月25日 (水) 16時08分

有難うございました。
開いてみて感激!!可愛いハートの柄で、先ずはドキュメントに保存しました。プリンターはA4までしか印刷できません。早く袋が出来上がる様に考えます。
PCに詳しくないので試行錯誤ですがトライしてみます。本当に有難うございました。

投稿: nana | 2007年4月25日 (水) 16時33分

出来ました!! 見ていただきたいわ!!
A4で印刷だけして後はゆっくり赤線・青線と指示どうりに折っていけば良いと思っていたのですが、気になり夕飯の支度の前に作ってしまいました。
可愛い袋が出来上がり、感激してしまい報告しなくては・・・・ラベルに名前も入れてくださってまた感激!!大きな袋が欲しい時は包装紙で作りこのラベルを印刷して張り付ける手もありますよね。頂いちゃってもいいのかしら??お礼に朝焼いていた胚芽入り食パンをスライスして2枚入るのでお届けしたいわ!!そんな気持ちです。

投稿: nana | 2007年4月25日 (水) 17時49分

うまくできてこちらもうれしいです。パソコンはことは多少?わかりますので、また何かご注文のものがございましたらおっしゃってくださいね。っていうか毎月今月はなにつくろうかしらと頭をなやませているのです。こんなのつくれないかしらというアイデアは大歓迎です。

投稿: | 2007年4月25日 (水) 17時59分

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