くるみパン

お天気のはっきりしない日曜日、久しぶりにホームベーカリーでくるみのフランスパンを焼いてみました。くるみが４０グラムしかなかったので、アーモンドを足したのですけれど、皮は確かにフランスパンでしたが、パンそのものはふっくらとして普通のやわらかい食パンでした。くるみやアーモンドがたくさん入っていておいしかったです。私はあまり固いフランスパンより、このくらいふっくらしてやわらかいほうがおいしく感じました。