メロンパン

土曜日は朝からパン教室に行ってきました。やわらかめのパン生地をクッキー生地で包んで焼いたおいしいメロンパンです。カロリーは1つで275kcalもあるのだとか。焼く前の斜め格子の模様をつけたかわいい写真をパチリ。一緒につくったイングリッシュマフィンにはハムのスプレッドを挟んでいただきました。ロースハムと玉ねぎ、パセリを細かく刻んでマヨネーズとバターとコショーで味付けしたもので、マフィンにとてもよく合っていました。マフィンは厚みをナイフで2分するのではなくて、フォークで360度突き刺してぱかっと割ると、表面積がでこぼこして大きくなり、これをトーストしてかりっといただくのだとか。浅いお皿にいれた写真を撮るときは手前において、深い鉢にいれた写真を撮るときは中心より後ろにおいて、の話は喜んでいただけました。