手作りパン

土曜日の午前中はブリオッシュとコルネを教えていただきました。ケーキのようにおいしいブリオッシュはタルト型のような波うったかわいい型に入れて焼きました。コルネは細長い三角帽子の型にくるくる巻きつけてそのまま焼きました。形がかわいくて、チョコレート入りのカスタードクリームもとてもおいしかったです。午後から4時間缶詰でお勉強、帰宅した頃は真っ暗でした。