サバランとナッツロール

土曜日の朝からパン教室にお出かけしました。沢山のナッツとオレンジカットが入ったナッツロールはコッペ型2個とステック型4本とボリュームたっぷりです。サバラン型に絞りいれて焼いたものをラム酒たっぷりのティーシロップにつけたサバランは、アプリコットジャムでお化粧して、生クリームを絞って、サクランボと洋ナシとあんずを飾り付けました。シロップをたっぷり含んでとてもおいしかったです。