クリスマスイブ

日曜日は年賀状を二人分仕上げておしまいでした。今日月曜日は朝からレンジまわりや調理台など台所を中心にお掃除。お天気もよかったのでお布団も干せました。午後からはロールケーキを焼いてみました。ふわふわにこんがりおいしそうにやけて、生クリームにはイチゴジャムをいれてほんのりピンクのクリームに仕上げ、ブッシュドノエル風にしてみました。骨付きの鶏肉も買って来て、オーブンでじっくり焼きました。パンプキンスープも添えて、なんだかそれっぽくなりました。あとはにんじんのグラッセかフライドポテトでも付け合せにつくろうかな。それでは誰もまだ帰っていないうちに、一人のんびり入浴することにいたします。