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2008年8月16日 (土)

ブルーベリー

0325 ホテルで紹介していただいたあきたブルーベリー農園で摘み取ってきた4パックのブルーベリー。1.2キロほどありました。そのままで食べても完熟なのですっぱくなくて、とてもあまく、見た目小さい巨峰のようです。生食用を少し残して、残りはブルーベリーソースとジャムにしました。この夏につくったスモモのジャムは黒砂糖でにたのですけれど、今回は白砂糖で煮てみました。たっぷりのソース、当分楽しめそうです。

0327 0330

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