ブルーベリー

ホテルで紹介していただいたあきたブルーベリー農園で摘み取ってきた４パックのブルーベリー。１．２キロほどありました。そのままで食べても完熟なのですっぱくなくて、とてもあまく、見た目小さい巨峰のようです。生食用を少し残して、残りはブルーベリーソースとジャムにしました。この夏につくったスモモのジャムは黒砂糖でにたのですけれど、今回は白砂糖で煮てみました。たっぷりのソース、当分楽しめそうです。