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2008年10月11日 (土)

りんごとオレンジの甘煮

0580 昨日のスダチのマーマレードはちょっとほろ苦い大人の味でしたけれど、子どもでも食べられる甘煮を作ってみました。リンゴ1個とオレンジ1個を煮詰めて小さなタッパー2つの甘煮ができました。とろーりおいしそうな蜜はケーキのアプリコテをするのに、アプリコットジャムのかわりにつかえるかも。甘煮はそのままヨーグルトに添えてもおいしそうです。

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