七草粥
スーパーにいくと七草粥のセットが売られていました。「せりなずな 御形はこべら 仏の座、すずなすずしろ これぞ七草」ベランダのプランターに青々としているサラダミックスやサラダ水菜などを山盛り摘んでさっと湯がき、細かく刻んでおかゆの中へ。ゴマを少し散らしてみました。チンゲンサイ、レタス、サラダ菜、パセリ、そのほか紫色の茎のとか、葉っぱがちょっと分厚いのとかまあ、確実に7草以上ははいっているかと。テレビでみた牛乳入り石狩鍋とともにいただきました。ご馳走様。我が家の石狩鍋は大根やこんにゃく、などを味噌で煮ることが多いのですけれど、ジャガイモやキャベツ、タマネギの入った白い鍋も、なかなかよかったです。
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コメント
今日の入院患者さんの朝御飯は、七草粥もどきでした。
大根と大根葉、かぶらとかぶらの葉のほか、少しづつのこった葉っぱ物を入れたお粥です。
刻んじゃったら、よく解からない????
患者さんから7日に七草粥を食べれるとは思わなかったって、感激されました。
ちょっと、後ろめたいかな(^_^;)
投稿: 魔子Dr. | 2009年1月 7日 (水) 16時48分
いいえ、患者さんは感激されているのだし、
大根の葉っぱもカブの葉っぱもはいっていて、
七草にはちがいないし、後ろめたいことは
どこにもありませんねえ。
味気ない病院食に七草粥をいただけるなんて、
魔子先生のところに入院された方は
不幸中の幸いですね。
私も今度入院するときはよろしくお願いします。
って、当分は元気ですけれど。
投稿: | 2009年1月 7日 (水) 18時15分
チャロも七草粥作りました。
両方の実家から、いろいろもらってきたので、もう少しの間、買い物しなくてすみそうです。
ちょっと太りました^ロ^;
投稿: チャロ | 2009年1月 7日 (水) 19時11分
はい、お正月はどうしても食べ過ぎるし、
運動不足になりますものね。
久しぶりにヨガにいったら、体のふしぶしが・・・
親が元気なのはありがたいですね。
投稿: | 2009年1月 8日 (木) 07時37分