もみじのてんぷら

箕面の名物は滝と猿ともみじのてんぷら。いつもお世話になっているヘアサロンで話をしていたときのこと、大阪の人は一度は食べたことがあるそうだけど、まだ食べたことがないというのです。まあ、それなら今度ぜひ一度召し上がってくださいなと。昨日久しぶりに徒歩通勤をして滝道を歩き、土産物屋さんの前を通ったので、小さなもみじのてんぷらを一つ買って届けました。大きな箱入りはたくさんあるのですけれど、これはぶらぶら滝道を散策するときに口にいれてもらえるよう、ほんの一口分をパックにしたもので、お手軽なのが人気のようです。どの店先でも油を出して塩漬けのもみじの葉っぱをてんぷらに揚げていますが、掻き揚げのようなお惣菜ではなくて、かりんとうのようなお菓子で、お店によってごまが入っていたりします。皆さんもぜひ一度お召し上がりくださいませ。みのおのみやげ物店はこちらから。