キクナの収穫

日曜日の昼から畑にいきました。キクナがおいしそうに育っていたので、少しだけ収穫しました。コマツナに比べると香りが強い分虫が寄り付かないのでしょうか、虫食いはどこにもなくてきれいな葉っぱでした。おひたしにしてゴマをかけていただきました。右隣はなんとパセリです。ゆでこぼ してマヨネーズとかつおであえて食べるとおいしいと教えていただきました。プランターに植えておいたら生い茂って、チャーハンに刻んでいれるくらいでは追いつかなくなってきたので、少し畑にも植えて、収穫したものはゆでこぼしてかつおマヨネーズであえていただきました。どちらも新鮮なことこの上なく、しかも完全無農薬野菜です。