冬至

一年で一番日の短いといわれる冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりするとか。昨日に引き続き今日も出張講師の予定が入っていたので、朝からかぼちゃと高野豆腐を炊いてから出勤しました。帰りは５時をすぎてしまってはや真っ暗でした。で、気が付いたら明日の朝のパンがありません。スーパーに買いに走っても良かったのですけれど、久しぶりにホームベーカリーでパンを焼きました。せっかくなのでデニッシュっぽいパンを焼こうと「ホームベーカリー　デニッシュ」で検索して最初にでてきたレシピで焼いてみました。３時間２０分待つとふんわり美味しい匂いが立ち込めました。明日の朝が楽しみです。