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2010年11月28日 (日)

パンプディング

4040 夕食の支度をしている夕方、これおいしそうと子供がいうので、早速新聞の土曜版に載っていたフライパンでつくるパンプディングというのをつくってみました。玉子1個に牛乳1カップ、砂糖大匙3を混ぜて、食パン2枚を2センチ角にきったものを浸してフライパンで片面7分ずつ弱火で焼くという、超簡単なスイーツです。しっかり焼き目付けすぎたような気もしますが、残り物のオレンジマーマレードをかけていただきました。

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