リベンジ

２１日の火曜日は主人は出張、息子は夕食いらないとのこと。おじいちゃんは例によって７時半には寝てしまうので、夜のリビングを独り占め。まずは年賀状の住所印刷の仕事。筆ぐるめを使って郵便番号を入れると住所入力が簡単なので短い時間で仕事終了。あまった時間で１４日に作ったりんごとさつまいものケーキのリベンジ。同じ分量でバンド型の大と小に一つずつ入れました。前回はりんごとサツマイモのバターいためをすべてを上に置いたので、今回は上に置く分を少し残して中に混ぜ込みました。とっておいたものを上に飾ってゴマをふって、十分に焼きました。アプリコテ風にオレンジマーマレードを溶きのばして刷毛でぬってみました。今日のヨガ教室のあとで茶話会に持参予定です。