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2010年12月13日 (月)

シフォンケーキ

4147 雨の月曜日、久しぶりにケーキでも焼いてみようかと思ったら、バターやアーモンド粉などいろんなものを切らしていました。あるものでできるもの、ということで、ゴマと三温糖とサラダ油と卵を使ってシフォンケーキを焼いてみました。型 はありあわせのパウンド型。大きいものはなんとかそれっぽくなりましたが、小さいものはくしゃくしゃっとなって4149しまって見栄えは今一つでした。朝から雨の中傘をさして新千里南町まで歩き、年賀状の出張講師。太陽温泉にはいろうとしたら午後二時から営業ということなので、あきらめて千里中央でお買い物をしたりスーパーのベンチで読書したりして時間を過ごしました。セルシーのクリスマスツリーが雨の中できれいでした。

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