つくしの佃煮

いただきものです。なんとつくしの佃煮。この季節あちこちにスギナが目について、もう少し早ければつくしに出会えたのになあと思っていました。子供のころは川の土手にいって、みんなでつくしを摘んだものでした。袴をとるのが手間ですが、春の味です。珍しいものをありがとうございました。