栗ごはん

大きな栗をいただきました。田舎から新米も届きました。というわけで、栗ごはんを炊いてみました。まずは栗をお湯につけて、包丁で鬼皮をむきました。次に渋皮をむきましたか、これ が案外大変でした。思ったより時間がかかり、副菜は一品省略。それでも豚汁と一緒においしくいただきました。ごちそう様でした。