レーズンケーキ

しとしと、じめじめの日曜日。気分転換にケーキをやいてみようと思い立ちました。あちこちゴソゴソしてレーズンやケーキマーガリンなど揃え、ホームベーカリーのスイッチオン。ブザーが鳴ったら、多めのブランデーにつけたレーズンを投入しました。焼き上がりを少しカットして味見してみると、それなりにおいしかったです。