なた豆

またまた４日ぶりに畑にいってきました。先日真っ白の花がさいていたなた豆は大きな豆になっていました。今日の夕食は天ぷら。鶏肉にシソを巻いてあげたのとか、インゲンの揚げたの、ちくわやかぼちゃもそえました。なた豆はゆでてから桜エビとかき揚に。ベランダゴーヤもゆでて桜エビとかき揚にしました。オクラとモロヘイヤはゆでておひたしに。どれもおいしくてたっぷり食べてしまいました。大地の恵みに感謝です。