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2013年2月15日 (金)

たっぷり葉物野菜

7861木曜日の夕方、畑に行ってきました。春先は天気が変わりやすく雨の日も多いのですが、それが野菜にとってはいいんでし7862ょうね。葉物野菜をたくさん収穫しました。ミズナ、ホウレンソウ、ナバナ、レタス、大根、サンチュ。みずみずしくておいしい野菜が食卓に並びました。ミズナはゴボテンと炊き合わせ、ホウレンソウのお浸しは鰹節と、大根のサラダは胡麻とあわせました。この中で一番すきなのはやっぱりナバナのお浸しでした。

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