ソラマメの収穫

昨年秋、４粒の種をまいたソラマメ。初めての栽培でしたが、なんとか収穫できました。少しずつ塩茹でして食べてはいたのですけれど、今回はゆで卵とベーコン、玉ねぎと一緒にチーズ焼きにしてみました。ベーコンや玉ねぎ、卵の風味が、ソラマメをより引き立ててくれて、おいしくいただきました。サンチュも沢山。ごぼうと人参の間引き菜は少し。