今日の収穫

暖かい水曜日の午前中、久しぶりに畑に行ってきました。菜の花やチンゲンサイ、ラディシュなどを収穫。キヌサヤは早くも花が咲いていました。白菜、ブロッコリー、ナバナ、茎ブロッコリー、ホウレンソウなどたくさんの野菜が鳥に食べられて無残な姿になっていましたが、レタス類は食べられることなく、元気に育っていました。

お昼ごはん

うっとうしいお天気の日曜日。お昼ごはんにピザをやきました。イタリア風お好み焼き粉とか中力粉、強力粉など残っていた粉類を全部たして500グラムにして生地をこねました。6枚のピザにして貝柱、ベーコン、ミンチ、サンチュ、アスパラ、オリオン、などありあわせを組み合わせてみました。2枚食べたらおなか一杯です。

あと一息

年末からつぼみを付け始めた我が家のシンビジウム。日照時間が短くて、寒い和室においているので、まだ花開きませんがつぼみが大きく膨らんできました。あと一息。頑張れ！

ベランダ野菜

寒い日が続いていますが、一雨ごとに春めいて、ベランダの野菜たちも元気です。１月に種まきしたネギや水菜も芽を出しました。

久しぶりの５キロ

ぼかぼかと暖かい土曜日、主人と５キロ走ってみました。冬は体が重くて２キロくらいから遅れることがおおかったのですが、今日は最後までついていけました。来月の猪名川５キロはなんとか完走できそうです。

エクセルグラフ

最近エクセルグラフについての質問が相次いで寄せられました。一つは積み上げ棒グラフ。縦軸の数値を大きくして目標値を記入するもの。もう一つはアンケート結果を円グラフで表示したいというもの。エクセルを文書作成ソフトの代わりに使用している方は、セルを結合したりして見栄えよくデータをつくられていることが多いので、エクセルデータからラベルやグラフを作成する場合にうまくいかないことが多いようです。データとして使用する場合は、結合せずに1行1列1項目で記入しておくと、スムーズです。

20分で角煮？

たまたまテレビで２０分でできる豚の角煮というのをみました。ほんとかなあとよくよくみてみると、角煮とは似て非なるもの。豚ばら肉をこんにゃくを芯にしてまき、粉をつけてフライパンで焦げ目をつけて調味料をからめるというもの。さっそく作ってみました。みかけ角煮ですが、とってもヘルシーで、それなりの触感もあって、まずまず、でした。

神戸

お天気のいい土曜日、神戸にお出かけしました。三宮で降りて、生田神社にお参りし、割烹のお店へ。結納代わりの両家顔合わせ食事会です。簡単なセレモニーの後は、趣のある食器で出される、日本のあちこちのお刺身盛り合わせなど、どのお料理もおいしくいただきました。食後は腹ごなしを兼ねて、北野の異人館などを散策して帰宅しました。

だいこんや

割引券をいただいたので、日曜日のお昼に久しぶりにだいこんやに行ってきました。ボリューム満点でおなか一杯。ごちそうさまでした。