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フライパンでできるなめらかプリンというのをつくってみました。卵2個、砂糖50g、牛乳200ml、バニラ少々を混ぜてこし、小さめカップ4つに入れてアルミホイルでくるんで、水をいれたフライパンでふたをして15分蒸しました。キャラメルソースをつくろうと水30mlと砂糖60gをチンしたら、べっ甲飴になってしまいました。横着せずにお鍋で焦がさねば。ホームベーカリーで作ったレーズンパンと。
2016年4月17日 (日) グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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