よいお年を

大晦日は、朝からせっせとおせち作り。鯛は思ったのより大きいのが来て、裏は崩れてしまいましたが、なんとか表はうまくできてほっ。伊達巻はフードプロセッサーやオーブンを使わずに、マッシャーとフライパンで手抜きしましたが、それなりに可 愛くしあがりました。あとはお雑煮と形ばかりのお屠蘇の準備して、洗面所と寝室と。。。では、皆さんよいお年をお迎えください。今年一年ブログをご愛読いただきまして、ありがとうございました、