ニンジン

猛暑で野菜が値上がりしています。スーパーで立派な花付きキュウリが一本98円。それでもここまで育てた苦労を思うと買ってしまいました。畑ではキュウリもトウモロコシも枯れ、トマトもナスも今ひとつ。オクラとピーマンだけが元気です。でも、でも。人参が土の中で掘り出すのを待ってくれてます。この時期、緑黄色野菜はありがたく、天ぷらやきんぴら、煮物など、重宝しています。