花と野菜

2017年9月24日 (日)

サトイモ初収穫

初物の里芋収穫。初めて食べるサツマイモのツルと炊き合わせ。ほんのり苦味のあるふきのような香りで、美味しくいただきました。

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田んぼの畔には彼岸花が咲いていました。暑さ寒さも彼岸まで。本格的な秋到来です。やっぱり食欲の秋かな。

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2017年9月14日 (木)

夏野菜を片付けました

201709145 涼しくなってきたので、スイカやカボチャ片づけました。赤いスイカは冷して美味しくいただきました。青いスイカは、採れたて201709146 シシトウや人参と一緒にポテトサラダに、長芋はオクラと一緒に団子汁にしていただきました。
こちらは先日収穫したトマトとメロンです。
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2017年9月 6日 (水)

いもづくし

さつまいもの初収穫。思ったより大きく育ってました。
まずは大学芋になりました。ポテトサラダには赤ピーマンや黄色ピーマンを入れて華やかに。芋尽くし、食欲の秋、でした。
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2017年8月29日 (火)

つるむらさき

つるむらさきをいただきました。お浸しや冷奴、ソーメンなどでいただくことが多いのですが、今回はシメジと炒め合わせてみました。ベランダのつるむらさきも大きくなって、最後のトマトも赤くなってきました。
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2017年8月27日 (日)

遅いスイカ

201708272 ついこの間まで入道雲だったのに、今日はすっかり秋の空です。畑では今ごろスイカが。さあておおきくなるのやら。
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2017年8月14日 (月)

ごぼうの種

ごぼうの種をいただきました。栗のイガみたいなのに覆われてました。中の種を取り出して、お隣の区画の方と2人分すぐ撒ける状態にしました。夏野菜の片付けは15日か17日か。そのあと種まきです。
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2017年8月11日 (金)

メタボきゅうり

水曜に娘が帰り、木曜にお寺さんが来てくれてお盆参り、その後お墓参り、お昼はダイキ水産で済ませて、買い物、夜は焼肉の後娘を送り届けて、我が家のお盆が終わりました。金曜は5時起きでお弁当つくり、6時半に主人が出勤、その後畑。台風や夕立のおかげでまだ土は濡れていて、ラッキー。お隣のメタボな30cm越えキュウリを一本いただきました。水風呂に入って、9時から5時までお仕事してきます。
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2017年8月 3日 (木)

メロン初収穫

今朝の収穫。メロンを3つ、初収穫。ちょっと早かったかも。冷やしていただいてみましたら、メロンというよりはマクワに近いお味でした。まあ、初めてにしてはこんなものでしょうか。あとの二つはもう少し熟成させてからいただいてみることにいたします。
 
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2017年7月31日 (月)

真っ赤なトマト!と真っ赤なゴーヤ!?

日曜日は明け方雷と雨音で目覚めたものの、日中は相変わらずの猛暑。夕方帰宅したら、玄関先のトマトが真っ赤に。おまけにベランダのゴーヤも真っ黄色。種をとって、来年の緑のカーテンに。手に取れば、あらら、パックリ裂けていて、真っ赤な種がでてきました。この赤いところが甘くておいしいのだとか。鳥が食べてあちこちに子孫を残す、自然の摂理に感嘆、です。
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2017年7月28日 (金)

残念なスイカ

畑でスイカの実が二つ。今朝の雨のせいかどうか、実が割れて、ナメクジのご馳走になってました。もう一つも黒くなって諦めました。グスン。

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