グルメ・クッキング

2017年10月 7日 (土)

スイートポテト

20171007雨の土曜日、朝からスイートポテト焼いてみました。

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2017年9月 3日 (日)

未熟メロンで冷やし中華

この小さな物体は、枯れたメロンのつるにぶら下がっていた、出来損ないメロンです。せっかくなので、薄くスライスして冷やし中華の具にしました。
ちなみに主人は冷やし中華あまり好まないので、私の仕事のない主人の出勤の土日の昼食にいただくことが多いです。それもふた玉ペロリ、です。まあ、それだけ元気だということにしておきます。
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2017年8月23日 (水)

NTTのポイントで羊羹

20170823 先日NTTからポイントがたまっているので、テレビに繋いで検索できる機器に交換しませんかと電話いただきました。以前にはプレンターやUSBに交換したのですが、テレビで検索する必要もないだろうと、虎屋の羊羹にしました。一つずつが多すぎず、少なすぎず、ちょうどの分量で、おいしくいただきました。

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2017年7月30日 (日)

夏野菜のパスタとサラダ

夏野菜も食べ飽きてきたので、流行りのチョッブドサラダにしてみました。小さくカットしてスプーンで食べただけですけど。お昼ご飯には夏野菜たっぷりパスタ。ナス、トマト、ズッキーニ、シシトウは自家野菜。頂き物の赤とオレンジのパプリカも入れて、レトルトのミートソースでいただきました。
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2017年6月 9日 (金)

甘夏ケーキ

201706092 大きな甘夏をいただいたので、おやつに甘夏のケーキを焼き ました。爽やかでジューシーなケーキ、ご馳走20170609様でした。

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2017年5月23日 (火)

ミックスジュース

20170522 ジャパンて見つけたトロピカルフルーツミックスの缶詰で、ミックスジュースを作ってみました。パパイヤ、グアバ、パイン、バナナと牛乳、砂糖をブレンダーで混ぜ混ぜ。うーん、トロピカル!

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2017年4月29日 (土)

マドレーヌミックス

20170429 今度はマドレーヌミックス。卵一個とバター75gて。マドレーヌ201704299 型がないので、丸やら四角やら。

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2017年4月24日 (月)

間引き菜のてんぷらとスポンジケーキ

201704231 間引き菜をどうして食べようか迷ったのですが、結局天ぷらになりました。朝取り野菜、アスパラ、キヌサヤ、ゴボウの間引き菜と焼き豚のかき揚げと、人参の間引き菜とちくわのかき揚げ。おやつに焼いたケーキ。100円の粉と卵で、スポンジケーキにはレモンのアイシングをかけて。



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2017年3月27日 (月)

ちらしずし

20170327 日曜は息子夫婦とささやかな男性陣の就職祝い。人参と大根で紅白の桜。昼ごはんの後は四人でお墓参り。箕面の滝にもImg_0007 寄り道して、夕飯の焼肉食べて解散しました。

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2017年3月22日 (水)

レモンケーキ

201703221 炊飯器ケーキ第二弾はレモンケーキ。新鮮国産レモンをたくさんいただいたので。写真手前左から粉砂糖大4、グラニュー20170322 糖70g、薄力粉100g、バター100g、卵2個、スライスアーモンドとレモンです。

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